Při
pojednání o včelích produktech nemůžeme zapomenout na nápoj z
medu –
medovinu. Je to čistý nápoj, který sladce pohladí již svým jménem.
Vzniká na
bázi kvašení medového roztoku několika způsoby, za použití od –
lišných
receptur. Obsahuje cca 12% alkoholu a od nejstarších dob je pov
–
ažována za zdroj
života, moudrosti,odvahy a síly. Vaří se z medu a je mnoho
receptů
podle chutí výrobce. Již staří Egypťané, Řekové, Římané, Germáni
a Slované
tento nápoj vařili, jak se dozvídáme ze starých pověstí těchto ná –
rodů.
Medovinu jako nápoj nesmíme medem ošidit – na
musíme
dát 35 –
Jestliže
zaležení trvalo 3 – 5 roků, pak víme, co pili staří Čechové. A jestliže
založení
– vyzrání medoviny – vydržíme 10 – 15 roků, potom víme,
co pili
bohové na Olympu.